Notre restaurant bistronomique, LE CHAI, sur L’Île de Ré, à quelques
kilomètres du pont, en Charentes maritimes, vous propose une cuisine de
qualité « Faîte Maison », à partir de produits frais et de saison.
Après plus de 20 ans dans la restauration traditionnelle et haut de gamme,
Julien BROUSSEAU, à décider de reprendre ce café-restaurant à Sainte
Marie de Ré à la réputation déjà bien établie ;
BIENVENUE AU CHAI
Notre restaurant aux connotations « Bistronomiques », ouvert à l’année, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Tout proche de la Flotte et Rivedoux-Plage, vous pourrez, après une promenade sur les plages sauvages de Sainte Marie de Ré, déguster une cuisine de passionnés ou simplement vous installer pour boire un café.
En famille, entre amis ou en solo, vous apprécierez notre intérieur cosy ou notre terrasse lumineuse couverte et chauffée.
Référencé par le guide Michelin depuis 2020, nous avons à cœur de vous
faire partager notre amour des produits.
Passionnée et investie,
c’est toute une équipe qui oeuvre pour vous satisfaire.
Le Chai ,Votre restaurant à l’Île de Ré, vous invite à découvrir son menu du restaurant et à déguster plusieurs plats savoureux.
Nous avons fait le choix d’une carte courte, afin de ne vous proposer que des produits frais, travaillés et cuisinés dans la cuisine du CHAI.
Horaires d'ouvertures
De 9h à 14h et de 19h à 21H
Fermé le Dimanche soir (sauf juillet et août )
Le Mardi soir et le Mercredi toute la journée.
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