Le Chai à Sainte-Marie-de-Ré : Les cartes

Au restaurant "Le Chai", la fraîcheur et l'authenticité sont au cœur de chaque plat. Notre chef vous propose une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. La carte évolue régulièrement pour mettre à l’honneur les produits bruts, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque saveur.

Notre carte reflète notre engagement envers la qualité et la fraîcheur.

Chaque plat est préparé avec passion, en respectant les saisons et en mettant à l’honneur les producteurs locaux. Des spécialités rétaises aux suggestions du moment, vous trouverez une variété de plats savoureux qui séduiront tous les palais.

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Pour accompagner votre repas, nous vous proposons une carte des vins riche et diversifiée, avec des crus sélectionnés pour leur harmonie avec notre cuisine. Que vous soyez amateur de vins locaux ou en quête d’un grand millésime, nos accords mets et vins vous permettront d’enrichir votre expérience gustative.

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Pour venir au restaurant « Le Chai »…

Ouvert de 9h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Fermé le Dimanche soir (sauf juillet et août )
Le mardi soir et le mercredi toute la journée.

Le Chai